Nadrealistični dokumentaristički portret zabačene španjolske regije Las Hurdes u kojoj civilizacijske tekovine još nisu usvojene a lokalni stanovnici pokušavaju preživjeti bez osnovnih potrepština i vještina. Iako ga obično opisuju kao dokumentarac Zemlja bez kruha je zapravo rodočelnik žanra etnofikcije i jedan od prvih primjera parodiranja dokumentarizma.
U svom jedinom dokumentarcu ali i jednom od najkontroverznijih ostvarenja svoje karijere Buñuel prikazuje život stanovnika Las Hurdes, planinske regije Extremadura poznate po izoliranosti od ostatka svijeta i krajnjem siromaštvu. Buñuel je odlučio snimiti film nakon što je pročitao etnografsku studiju Las Jurdes: étude de géographie humaine (1927) Mauricea Legendrea međutim odlučio je antropološkoj ekspediciji podariti nadrealistički pečat. U filmu prikazuje posljedice izolacije kroz prehranu u kojoj, zbog škrtog tla, uopće nema kruha, ali i kroz česte kongenitalne malformacije izazvane brakovima između bliskih srodnika. Najveće kontroverze su, međutim, izazvale scene u kojima je magarac namjerno namazan medom kako bi ga pred kamerama ubile bijesne pčele, odnosno koza bačena s litice. Zbog svega toga je bio zabranjen u Španjolskoj ali i mnogim drugim državama. Šokantnim scenama namjerno kontrira pretjerano sentimentalna naracija koja dodatno intenzivira subverzivni napad na svijest gledatelja.
Nakon Buñuelovog kratkog filma prikazujemo film Salvadora Simóa, Buñuel u labirintu kornjača (Buñuel en el laberinto de las tortugas, 2019, Španjolska/Nizozemska, 80′).
Ova priča čudnija od fikcije, dostojna majstora nadrealističnog filma, govori o istinitoj priči – nastanku Buñuelova drugog filma Zemlja bez kruha. U Parizu 1930. Salvador Dalí i Luis Buñuel središnje su ličnosti nadrealizma, no Buñuel nakon skandala s prvim filmom Zlatno doba ostaje bez prebijene pare. Njegov dobar prijatelj, kipar Ramón Acín, kupuje srećku uz obećanje da će, ako nešto osvoji, platiti snimanje njegova idućeg filma. I nevjerojatno, sreća je bila na njihovoj strani, srećka je ostvarila dobitak, pa su krenuli u stvaranje novog filma.
Nakon projekcije filmova održat će se razgovor povodom 40. obljetnice smrti Luisa Buñuela u kojem sudjeluju filmolog Marijan Krivak (uživo) i redatelj filma Buñuel u labirintu kornjača Salvador Simó (online) a koji će moderirati filmski kritičar Silvestar Mileta.
